بطاطا حلوة 600 جم وزن تقريبي

قم بتقطيع وخبز بعض من البطاطا الحلوة الطازجة من لولو للاستمتاع بوعاء من رقائق البطاطا الحلوة اللذيذة والصحية. تتم زراعة البطاطا الحلوة في أفضل الظروف وحصادها بشكل انتقائي لجودتها العالية وقوامها الجيد. تحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج وبيتا كاروتين والبوتاسيوم ، مما يجعلها واحدة من المصادر الغذائية الرئيسية لدعم وظائف الجسم الأساسية. عند تكوين جزء منتظم من نظامك الغذائي ، فإن البطاطا ستفعل العجائب لصحتك وتثري أسلوب حياتك. بالإضافة إلى ذلك ، فهي معروفة بتطبيقها المتنوع في ثقافة الطعام العالمية. لذا ، قم بتوسيع خياراتك في الطهي واستمتع بها في عشرات الأطباق العالمية لمذاق مختلف كل مرة.

فوائد

• البطاطا الحلوة غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي جسمك من أضرار الجذور الحرة والأمراض المزمنة. كما أنها غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن.
• تحتوي البطاطا الحلوة على نسبة عالية من البيتا كاروتين ، والتي يمكن تحويلها إلى فيتامين أ وتفيد جهاز المناعة وصحة الجهاز الهضمي.
• تحتوي البطاطا الحلوة على نسبة عالية من البيتا كاروتين والأنثوسيانين ، وكلاهما من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في منع فقدان البصر وتعزيز صحة العين.
• قد تفيد البطاطا الحلوة صحة الدماغ عن طريق تقليل الالتهاب وتقليل التدهور العقلي.
• ميزة أخرى للبطاطا الحلوة هي أنها يمكن أن تساعد في زيادة حساسية الأنسولين ويمكن أن تساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم في الجسم.

التخزين والاستخدامات

• قم بتخزين البطاطا الحلوة في مكان جاف به الكثير من التيارات الهوائية لجعلها تعيش لمدة أسبوع أو أسبوعين.
• لا تقم أبدًا بتبريدها حتى تنضج. سوف يقوى البرودة في الوسط ويؤثر على نكهتها.
• يمكن صنع رقائق البطاطا بخبزها أو قليها بعد تقشيرها وتقطيعها إلى قطع رفيعة. وبالمثل ، يمكن أيضًا تحضير البطاطا المقلية بعد تقطيعها إلى أصابع وقليها.
• يمكن استخدامها أيضًا لتحسين مذاق المكونات الأخرى في الطواجن والحساء واليخنات.
• يمكن أيضًا استخدام البطاطا كعنصر في السلطات والفطائر والبسكويت والكعك والحلويات والكاسترد.

حقيقة مثيرة للاهتمام

يمكن لمرضى السكر استهلاك البطاطا الحلوة ، على الرغم من ملصقها "الحلو" ، بسبب انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم. هذا يعني أن تناول البطاطا الحلوة لا يؤدي إلى قفزة في مستويات السكر في الدم.