لحم رقبة الضأن الهندي 350 جم

من منا لا يحب تناول وعاء ساخن من يخنة لحم الضأن مع خبز روتي؟ تأتي مجموعة لحم الضأن الخاصة بنا شرائح من الماعز لجعل أيام الأسبوع وعطلات نهاية الأسبوع والأيام العادية والاحتفالات خاصة أكثر . يتم تصدير رقبة لحم الضأن المتوفرة حديثًا من الهند في لولو ، وهي طرية ويجب تناولها في غضون ثلاثة أيام. هذه لحوم حلال وطازجة 100٪ بدون هرمونات مضافة. هذه الشرائح النضرة المقطعة يدويًا من عنق لحم الضأن مع عظم يصنع بها مرقًا لذيذًا. اللحم مليء بالكولاجين والنكهة ، وهي اطباق بسيطة تكمل أي وجبة يتم وضعها فيها. وغالبًا ما تكون قاسية ومليئة بالنكهة ، مما يجعلها مثالية للطهي البطيء. علاوة على ذلك ، يتم اختيار هذه اللحوم الخالية من المضادات الحيوية بعناية من قبل خبرائنا ويتم التحكم في جودتها. وهي عبارة عن لحم غني بالعناصر الغذائية ومحمّل بخصائص الثيامين والفيتامينات B6 و B12 والفوسفور والحديد والنحاس. يجب طهي لحم الضأن على نار عالية مبدئيًا لحفظ السوائل ، ثم على نار متوسطة حتى تنضج.

الاستخدامات

• غالبًا ما يتم طهي أعناق الماعز وتناولها مع الأرز ، أو يمكن وضعها في حساء رائع.
• كما أنه يشكل أساسًا ممتازًا لتقديم ستروجانوف أو راجو على المعكرونة أو السباغيتي.