فطر بني طازج جلف فريش 1 باكت

اجعل يومك أكثر حيوية مع جلف فريش فطر بني طازج من لولو. إنه خيار نباتي رائع للسلطات والشوربات لأنه يحتوي على نسبة عالية من النحاس ، وهو عنصر غذائي دقيق مهم للعديد من مجالات الصحة. يعتبر النحاس ضروريًا لصحة القلب ، ووظيفة الرئة ، والعمليات البيولوجية الأخرى بالإضافة إلى استقلاب الحديد. يحتوي على البريبايوتكس ، وهو نوع من الألياف يغذي البكتيريا الصحية في المعدة ويمكن أن يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي. كما إنها توفر نكهة غنية لأطباقك. فطر شامبينونز له نكهة لذيذة ومميزة تجعل الجميع يرغبون في تناولها. هذا النوع من الفطر اللذيذ هو أحد أصح الخضروات التي يمكنك تناولها في مختلف وصفاتك.

فوائد

• نسبة عالية من البروتين ومنخفضة الكربوهيدرات.
• المعادن والفيتامينات موجودة بنسب كبيرة.
• مكونات المضادات الحيوية في الفطر مفيدة في مكافحة الالتهابات التي تسبب أمراض السكري.
• يحتوي على معادن مضادة للأكسدة يمكن أن تساعد في تقوية جهاز المناعة.
• كما أنه يساعد في الوقاية من هشاشة العظام ، وهو اضطراب يتميز بترقق العظام.

التخزين والاستخدامات

• لمنعها من الأكسدة ، احفظها في الثلاجة.
• عند طهي الفطر ، فإن أسهل طريقة للحفاظ على العناصر الغذائية هي شوائه أو الميكروويف.
• إنها رائعة مشوية أو سوتيه في الزبدة.
• يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الوصفات مثل البيتزا وصلصات المعكرونة والشوربات والسلطات.

حقيقة مثيرة للاهتمام

على عكس النباتات التي تتغذى من خلال عملية التمثيل الضوئي ، يتلقى الفطر العناصر الغذائية من المواد العضوية.