يام هندي 1 كجم وزن تقريبي

اليام الهندي الطازج من اللولو ، يمكنك تحضير وجبات سريعة وسهلة في أي وقت من الأوقات. يتم انتقاء هذا اليام بعناية من المزارع العضوية في الهند ، وفرزها بدقة ، وتعبئتها بدقة ، وفقًا لمعايير السلامة لتقديم أفضل أنواع اليام صحية وأفضل مذاقًا لك. من المؤكد أن اللحم النشوي ذو النكهة الممتازة سيخفف من الرغبة الشديدة في الجوع. البطاطا غنية بالألياف الغذائية والكربوهيدرات وأطنان من العناصر الغذائية الأساسية الأخرى مثل الفيتامينات والمعادن لمساعدتك في الحصول على التغذية اليومية. سواء كان ذلك وقت الإفطار أو الوجبة الخفيفة ، يمكنك تحضيره بسهولة ككاري أو بودنغ أو خبزه على شكل رقائق أو أصابع ، واستخدامه كطبقة علوية على البوريتو أو السندويتش لحشو صحي. يمكنك أيضًا تقطيعها إلى قطع صغيرة ، ووضعها في حاوية أو كيس محكم الغلق ثم تبريدها لاستخدامها لاحقًا

الفوائد

• يُعتقد أن الألياف الغذائية في اليام هي وقائي من السرطان ، وخاصة في حالات سرطان القولون
• فيتامين أ ، الموجود في اليام ، يقي أيضًا من سرطان الرئة
• يشتهر اليام بخصائصه المضادة للشيخوخة ، والتي تشمل بيتا كاروتين وفيتامين ج وب 6 ومضادات الأكسدة ، وكلها تساعد على منع التجاعيد
• وهي تحتوي على مضادات الأكسدة ذات الصفات المضادة للالتهابات ، مما يجعلها مفيدة لمرضى التهاب المفاصل والربو
• غني بالبيتا كاروتين وفيتامين أ مما يساعد على تعزيز جودة الشعر ونموه
• بسبب انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم ، يعتبر اليام طعامًا صديقًا لمرضى السكر

• تخزينها في مكان بارد ومظلم وجاف
• واحدة من أشهر وصفات اليام المحبوبة هي اليام المخبوز
• يمكن خبزها للحصول عليها مقرمشة من الخارج وطرية وتذوب في فمك في الوجبات الخفيفة
• إذا كنت تريد بديلًا لذيذًا للعشاء ، أضف الزبدة والخل البلسمي والثوم المعمر والتوابل المماثلة الأخرى
• للحصول على حلوى أكثر حلاوة ، فوقها برائحة الرمان ، واللوز المدخن ، وما إلى ذلك