روزماري إيطالي 1 عبوة

اجعل وجباتك صحية ولذيذة مع أوراق الروزماري الفريش من اللولو.ما عليك سوى رشها على البطاطس والسلطات والخضروات المشوية لتحسين مذاق أي طبق على الفور.تقدم نكهة الفلفل ف الروزماري طعمًا لذيذًا.لا يقتصرمذاق هذه العشبة على مذاقها الرائع في وجبات الطعام مثل إكليل الجبل والدجاج ولحم الضأن فحسب ، ولكنها تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الحديد والكالسيوم وفيتامين ب 6.كما أن لها تأثيرات مضادة للميكروبات والأكسدة.تحمي مضادات الأكسدة خلايا الجسم من الجذورالحرة وقد تساعد في منع أو تأخير بعض أنواع تلف الخلايا.منذ العصور القديمة، تم الإشادة بالنبات لخصائصه الطبية يستخدم إكليل الجبل منذ فترة طويلة لتخفيفالانزعاج العضلي، وتقوية الذاكرة ،وتقوية جهاز المناعة والدورة الدموية،وتشجيع نمو الشعر

الفوائد

• يحتوي إكليل الجبل على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والمواد الكيميائية المضادة للالتهابات، والتي قد تساعد في تعزيز جهاز المناعة وتعزيز الدورة الدموية
• يمكن لرائحة إكليل الجبل أن تزيد من التركيز والأداء والسرعة والدقة، وكذلك إلى حد أقل تحسين الحالة المزاجية
• يحتوي إكليل الجبل على مركب يسمى حمض الكرنوسيك ، والذي يمكن أن يحمي الدماغ من أضرار الجذورالحرة
• لديهم القدرة على أن تكون عوامل مضادة للالتهابات ومضادة للأورام
• قد تساعد في تحسين صحة العين وتنظيم وظائف الكبد وتقليل خطر الإصابة بالربو بسبب المواد الكيميائية النباتية الموجودة فيها

التخزين والاستخدامات

• ضع أوراق إكليل الجبل في وعاء محكم الغلق أو كيس تجميد ، واضغط على كل الهواء قبل الإغلاق أو قم بتجميدها في صينية مكعبات الثلج بالماء أو زيت الزيتون
• ضع في اعتبارك التجميد السريع للأوراق لمنعها من الالتصاق ببعضها البعض في المجمد
• يمكنك تجفيفها ببساطة عن طريق ربط أغصان إكليل الجبل مع خيوط وتعليقها في مكان دافئ وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة
• رش أغصان إكليل الجبل على وجبات الدجاج أو اللحم البقري أو لحم الخنزير، أو ارمها في الخضار المشوية أثناء طهيها
• قم بغلي أوراق إكليل الجبل الطازجة في الماء لتحضير شاي إكليل الجبل أو أضف الأغصان إلى عصير الليمون للحصول على لمسة ممتعة على مشروب كلاسيكي

حقيقة مثيرة للاهتمام

إكليل الجبل علامة على الإخلاص والمحبة في بعض مناطق العالم ، يرتدي العروس والعريس وضيوفهم أغصان إكليل الجبل خلال حفل الزفاف