فلفل أخضر طويل حار 150 جم

الفلفل الاخضر الطويل , وهو ينتمي الي عائله الفلفل , والذي يضيف الي طعامك لمسه حاره. فهو يجعل طعامك ساخنًا ولاذعًا ، من خلال اضافه الحرارة والنكهة وإضافة لمسة شيقة إلى جميع وصفاتك. إضافة هذا الفلفل الحار إلى وصفاتك يمنحهم خدمة حارة رائعة تجعل طعامك لذيذًا. يمكنك استخدام هذا الفلفل الحار بعدة طرق أخرى. سواء كانت مفرومة أو جوليان أو مقلية أو مهروسة أو مسحوقة أو مهروسة. يطلق الفلفل الحار نكهاته لأي تحضير. يُعد الفلفل الحار أيضًا عنصرًا أساسيًا في مجموعة متنوعة من الوصفات من المأكولات العالمية التي تمنح الطعام جاذبيته المميزة التي يحبها الجميع.

الفوائد

• لديهم تركيز عالٍ من فيتامين سي (6 مرات من البرتقالة) ، مما يقوي جهاز المناعة ويساعد في مكافحة الأمراض
• عند دمجها مع نظام غذائي صحي ومتوازن ، يمكن أن تساعد بشكل كبير في إنقاص الوزن. الكابسيسين ، أحد المكونات النشطة بيولوجيًا في الفلفل الحار ، هو مخفض للشهية. علاوة على ذلك ، يمنع إنتاج الخلايا الدهنية ويحسن الشعور بالشبع ويعزز صحة الأمعاء
• يحتوي هذا الفلفل الحار على نسبة عالية من المواد النشطة بيولوجيًا المعروفة باسم الكابسيسين ويد، والتي قد تساعد في مقاومه البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي والكوليرا ، والتقرحات
• بسبب تركيز فيتامين أ ، فهو ضروري لتحسين البصر وتقليل مخاطر الإصابة بالتنكس البقعي بسبب الشيخوخة.
• الكابسيسين ،الموجود في هذه الفلفل الحار، له خصائص قوية مضادة للالتهابات تساعد في علاج حالات مثل الصدفية والتهاب المفاصل الروماتويدي

التخزين والاستخدامات

• ببساطة قم بإزالة السيقان من الفلفل الحار وضعها في كيس بقفل مضغوط ، وضعه في الثلاجة واستخدمه عند الحاجة.
• تجميد الفلفل الأخضر هو أفضل طريقة للاحتفاظ بها لأشهر.يمكنك تجميدها كاملة أو تحضير معجون الفلفل الاخضر وتجميده.على أي حال ، قم بإزالة جذوع الفلفل الأخضر ، وغسلها ، وجففها جيدًا.
• بصرف النظر عن النكهة ، فهي في بعض الأحيان المكون الرئيسي في المأكولات مثل مخلل الفلفل الأخضر ، الفلفل الأخضر تشيلي ، هاري ميرش كا سالان ، وهاري ميرش كي سابجي
• يتم استخدامهما أيضًا لإضفاء لمسة ساخنة وجديدة على الصلصات

حقيقة مثيرة للاهتمام

يساعد هذه الفلفل الحار لمنع الشيخوخة عن طريق مكافحة أضرار الجذور الحرة والإجهاد التأكسدي. كما أنه يساعد في الحفاظ على ليونة الجلد وثباته