لحم بقري نيوزلندي من الجانب العلوي للفخذ 300 جم

الجزء العلوي هو أقل قطع اللحم البقري من الدهون وهي على وجه الخصوص أكثر قطع اللحم البقري صحة. يتم تصدير الجزء العلوي من اللحم البقري حديثًا من نيوزيلندا ، والمتاح في لولو ، وهو طري للغاية ، ولذيذ ، ويجب تناوله في غضون يومين. هذه لحوم حلال وطازجة 100٪ بدون هرمونات مضافة.صنف بسيط تكمل أي وجبة يتم وضعها فيها. علاوة على ذلك ، يتم اختيار هذه الجوانب العلوية الخالية من المضادات الحيوية بعناية من قبل خبرائنا ويتم التحكم في جودتها. وهي لحوم غنية بالعناصر الغذائية ومليئة بالبروتينات والمعادن والفيتامينات مثل فيتامين ب 12 والزنك والحديد والفوسفور والكرياتين. تبرز الصلصات الرائعة حقًا نكهة هذه القطعة اللذيذة من اللحم البقري . تُعرف جوانب لحم البقر هذه أيضًا باسم الجولة العليا ، وهي مثيرة للإعجاب بدرجة كافية لقضاء عطلة أو حدث خاص ، ولكنها متعددة الاستخدامات بدرجة كافية لتناول عشاء منتظم. بسبب انخفاض مستوى الدهون في القطع ، فمن الأفضل طهيها ببطء لتجنب جفاف اللحم. يعمل أسلوب الطهي البطيء على تنعيم اللحم البقري مع الحفاظ على جميع الخصائص اللذيذة. متعددة الاستخدامات ويمكن استخدامها لطرق طهي مختلفة مثل الطهي البطيء والفرن وغير ذلك.

الاستخدامات

• يمكن تحويل الجزء العلوي من اللحم البقري إلى شريحة لحم بالفلفل ولحم البقر والمعكرونة وأسادا تاكو ولحم البقر بولجوجي وسلطة ستيك وكابوبس.
• يمكن أيضًا استخدام القطع في مجموعة متنوعة من الوجبات ، بما في ذلك اللحم البقري بورغينيون ، بالإضافة إلى التحميص الكامل أو القلي.